2016中【zhōng】国【guó】—东【dōng】北亚博【bó】览会国【guó】际商品展 快来农博园尝【cháng】尝特色美食吧！

9-22，2016中国—东北亚博览会国际商【shāng】品展开【kāi】展第二天，要说【shuō】展会哪里的人气【qì】最【zuì】旺【wàng】？答案当然是“美食区”。记者在现场看【kàn】到，与“吃”有关的【de】展台设计区人气都很火爆，很多【duō】现【xiàn】场制做的【de】美食让人停不住嘴。记者搜集了人气最旺【wàng】的几种【zhǒng】美【měi】食【shí】推荐给【gěi】您！

推荐一：台湾蚵仔煎

在【zài】2号展馆台湾美食展区，台湾蚵仔煎展位前【qián】排起了【le】长队。“味道很【hěn】不错！我记得【dé】在看台湾偶像剧的时【shí】候【hòu】，经常能看【kàn】到男女主【zhǔ】角吃蚵仔煎，没【méi】想到这里就能吃到【dào】。”市【shì】民李女【nǚ】士【shì】说。

据展商介绍，台湾蚵仔煎【jiān】是台湾最具知【zhī】名度的【de】小吃【chī】之【zhī】一，尤【yóu】其在夜市上非常受欢【huān】迎。制作材料包括【kuò】牡【mǔ】蛎、鸡蛋【dàn】，还有一些【xiē】配菜，做这款小吃，一定【dìng】要使用新【xīn】鲜的海蛎，否则会影响味【wèi】道和口感【gǎn】。

经过在铁板上【shàng】加工【gōng】以后，蚵仔【zǎi】煎周【zhōu】边薄【báo】脆【cuì】，内【nèi】里细嫩柔滑，淋上酱汁，就成为一道【dào】美味。

推荐二：大肠包小肠

大肠【cháng】包小肠也【yě】是【shì】台【tái】湾【wān】的一道【dào】美食。记者在现场看到，制作的【de】材料有【yǒu】糯米肠和香肠，首先把肠先经过炭烤，然后把【bǎ】糯米肠切开【kāi】后【hòu】，香肠放【fàng】到糯米【mǐ】肠里，即成为“大肠包小肠”，再涂上特制的【de】酱料。

“我【wǒ】们要保障食材卫生，同【tóng】时味道也要正宗。”据展商位先生介【jiè】绍，大肠包小【xiǎo】肠【cháng】是台湾90年【nián】代兴起【qǐ】的【de】一【yī】种特殊小吃，这次他一次【cì】来参加东北亚博览会国际商品展【zhǎn】，制作【zuò】材料也都是从【cóng】台湾运来的，就是要让长【zhǎng】春的市民吃到【dào】正宗的大肠包小【xiǎo】肠。

据了解，台湾【wān】某些夜市也会提供豪华版【bǎn】本的大肠包小肠，除了糯米肠【cháng】和【hé】香肠之外，还会【huì】加上【shàng】各种如蒜头、花生粉、酸菜等配【pèi】料【liào】，创造更【gèng】丰【fēng】富的口【kǒu】味及【jí】口感。